最全食物的词汇汇总

巴西果 brazil nut 菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用)

 

酒水类(beverage):

 

红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(软饮料) soda (盐)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 七喜 7 UP 麒麟(日本啤酒kirin) 凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 爱尔啤酒(美国)ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate

 

  零食类(snack):

 

mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶 make the tea) 话梅prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒(冰果) ice(frozen) sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding

 

与食品有关的词语(some words about food):

炸 fired 炝 quick boiled 烩 braise (烩牛舌 braised ox tongue) 烤 roast 饱嗝 burp 饱了 饱的 full stuffed 解渴quench thirst (形容食物变坏spoil spoilage) preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期 (形容酒品好: a good strong brew 绝味酿 )

 

 

 

中式早点: 

烧饼 Clay oven rolls    油条 Fried bread stick      韭菜盒 Fried leek dumplings   

水饺Boiled dumplings   蒸饺 Steamed dumplings  馒头 Steamed buns  

割包 Steamed sandwich  饭团 Rice and vegetable roll 
蛋饼 Egg cakes          皮蛋 100-year egg    咸鸭蛋 Salted duck egg  

豆浆 Soybean milk 

 

 

饭 类: 

稀饭  Rice porridge  白饭 Plain white rice  油饭 Glutinous oil rice  

糯米饭 Glutinous rice 卤肉饭 Braised pork rice  蛋炒饭 Fried rice with egg  

地瓜粥 Sweet potato congee 

 

 

面 类 

馄饨面 Wonton & noodles  刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 

麻酱面 Sesame paste noodles 鸭肉面 Duck with noodles  鳝鱼面  Eel noodles  

乌龙面 Seafood noodles 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles   

牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles  米粉 Rice noodles  

炒米粉 Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle  



汤 类: 

鱼丸汤 Fish ball soup 贡丸汤 Meat ball soup  蛋花汤 Egg & vegetable soup    蛤蜊汤 Clams soup  牡蛎汤 Oyster soup   紫菜汤 Seaweed soup  酸辣汤 Sweet & sour soup     馄饨汤 Wonton soup  猪肠汤 Pork intestine soup  肉羹汤 Pork thick soup  鱿鱼汤 Squid soup   花枝羹 Squid thick soup 


中餐: 

bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参 

sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪 


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